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動物を飼えないのだったら、大豆肉を食べればいいじゃない?
最近、植物肉が熱いです。 いや、植物肉だけでなく、培養肉も熱いのですが、とにかく来る人口爆発に伴う食料生産の問題を解決するベンチャー企業が相次いでいます。植物肉を扱うビヨンドミートも昨年5月に上場を果 ...
東アジアから世界を見る~東洋思想、人材育成、戦略的思考
最近、植物肉が熱いです。 いや、植物肉だけでなく、培養肉も熱いのですが、とにかく来る人口爆発に伴う食料生産の問題を解決するベンチャー企業が相次いでいます。植物肉を扱うビヨンドミートも昨年5月に上場を果 ...
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